كتبت فاطمه تمراز.
قال حسين عبدالرحمن ابو صدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين ان زيادة مصانع تجفيف الثوم لتصدير بودرة يزيد من العائد التصديري ويعظم القيمه المضافه بما يدعم الاقتصاد الوطني،لافتا ان زراعة الثوم في مصر تتركز في محافظات المنيا وبني سويف والشرقيه الدقهليه.
اضاف عبدالرحمن أن سحق الثوم المجفف وتحويله الي مسحوق يسهل تصديره حيث أن كل طن من ثمار الثوم تعطي نحو 100كيلو من البودره.
وتابع ابو صدام اننا نزرع سنويا نحو 70 الف فدان من الثوم في جميع انحاء الجمهورية وينتج الفدان في المتوسط نحو عشرة اطنان من ثمار الثوم.
أشار عبدالرحمن ان الثوم من المحاصيل الشتويه حيث يزرع في شهري أغسطس سبتمبر ليحصد في مارس أبريل وهو محصول مهم يستخدم في صناعة الادويه ويستخدم في صناعة الاغذيه لما يحمله من مكونات و عناصر غذائيه وفيتامينات غاية في الاهميه لتقوية المناعه والوقاية من الامراض وبناء الاجسام.
اكد ابو صدام ان الثوم من المحاصيل قليلة التكاليف الزراعيه وقليل استهلاك المياه زراعته في التربه المصريه سواء طنية أو رمليه وذا مردود اقتصادي عالي وتعد مصر من اكبر الدول عالميا في انتاج الثوم.
مطالبا بضرورة الاهتمام بدعم مصانع تجفيف الثوم مع تعزيز الرقابه علي عمليات زراعته وخاصة الرقابة علي رش المبيدات لانتاج محصول صالح للتصدير لجميع دول العالم.
إرسال تعليق