البليه ام الشوفان ام الكورن فليكس ، افضلهم لصحة طفلك

  

كتبت / ايناس العرابى 

صرح الدكتور مجدي نزيه، استشاري تغذية، عن أفضل الأطعمة صحيًا بالنسبة للأطفال في وجبة الافطار، هل الشوفان ام البليله ام الكورن فليكس.

حيث ذكر الدكتور مجدي نزيه إن البليله الأفضل صحيًا بالنسبة للأطفال، مؤكدًا أن الشوفان نسبة الألياف به تصل إلى 12%، وكلما زادت الألياف انخفضت المعادن، ولذلك الشوفان هناك دول كثيرة تطعم الشوفان للخيول لأن نسب الألياف النباتية بالشوفان تناسب الجهاز الهضمي للحيوانات وليس الإنسان وتناول الشوفان يدمر المعادن في الوجبة الغذائية.

كما افاد أن الكورن فليكس، عبارة عن دقيق ذرة ومضاف عليه مواد وأشياء صناعية، وجسم الإنسان لا يمتص المعادن من الأشياء الصناعية مثل ما يتم امتصاصه من المصادر الطبيعية

ولذلك نصح الدكتور مجدي نزيه بتناول البليله لأنها تكون من القمح وهو سيد الحبوب، ويجب تنبيت القمح قبل سلقه في المياه، ويمكن وضع اللبن ومعلقة سكر صغيرة على البليله وتصبح وجبة كاملة.

.